Швидке варення з гарбузу без варіння дуже легке в приготуванні і стане в нагоді взимку для зміцнення імунітету і буде чудово смакувати до чаювання. Прості недорогі інгредієнти цього рецепту доступні кожній господині.
Корисне і швидке варення з гарбузу: інгредієнти
Для приготування знадобляться:
- гарбуз – 150 гр;
- лимон – 2 шт.;
- мед (рідкий) – трохи менше 1 склянки;
- цукор — трохи менше 1 склянки;
- корінь імбиру за смаком. Можна використати молотий імбир у вигляді порошку.
Швидке варення з гарбузу: приготування
- Лимони потрібно ошпарити окропом, щоб позбавити їх гіркоти та нарізати невеличкими шматочками разом з цедрою. Кісточки видалити.
- Гарбуз і імбир нарізати шматочками і пропустити через м’ясорубку.
- В отриману масу додаємо мед і цукор і ретельно перемішуємо.
- Складаємо все у чисту скляну банку і зберігаємо у холодильнику.