Взимку організм отримує менше вітамінів, адже свіжих овочів і фруктів вживається значно менше. На допомогу приходять наші зимові заготовки: ягоди, фрукти, желе. Десерт з заморожених ягід легко готувати і він має багато корисних речовин. Покроковий рецепт смузі легкий і швидкий у приготуванні. Смузі буде відмінно смакувати як щодня, так і стане чудовою прикрасою святкового столу.
Десерт з заморожених ягід: покроковий рецепт приготування смузі, інгредієнти
Смузі придумали в Америці, але і в Україні він набирає все більшої популярності, адже він дуже корисний. Окрім вітамінного складу, він містить живу клітковину овочів або фруктів. Велика перевага десерту – смузі, він готується швидко і легко і можна використовувати те, що у Вас є в морозильній камері чи у холодильнику.
Інгредієнти для смузі:
- банан – 1 шт
- заморожена малина – 50 г
- заморожена чорниця – 50 г
- молоко (можна замінити на йогурт, кефір або воду) – 100 г
Приготування смузі з заморожених ягід, покроковий рецепт
- Очистити і нарізати банан шматочками.
- Покласти у блендер банан, ягоди, додати йогурт (або молоко, кефір або воду).
- Включити блендер і перебити все до однорідного стану
- Наш смузі з заморожених ягід готовий.
- Для подачі до столу смузі потрібно розлити по склянках і прикрасити листочками м’яти або кружечками того ж банану.
Поради і коментарі кухарів щодо приготування смузі:
- За основу смузі дуже вигідно брати банан, особливо трішки перезрілий. Банан додасть смузі приємну м’якість, густоту і еластичність, до того ж він солодкий і ситний
- Смузі на основі молока або води вийде не солодким. Якщо Вам більше подобаються солодкі напої, додайте відразу в блендер цукор або мед за своїм смаком.
- Якщо хочете, щоб смузі став ситніше, додайте жменьку горіхів, насіння або висівок – з того, що Ви любите.
- Замість молочних продуктів цілком можна використовувати соки.
- Можна обирати й інші ягоди або взяти, наприклад, лише малину – залежить тільки від Ваших смаків і наявності ягід.