Коли квасити капусту в листопаді 2024: точні дати

Господині назвали найкращі сорти капусти для квашення. Місячний календар господині на листопад 2024 називає точні дати сприятливих днів, коли квасити капусту в листопаді

Сорти для квашення капусти в листопаді 2024 та в інші періоди

Щоб мати смачну квашену капусту, слід правильно вибирати сорти, адже не всі підходять для квашення. Фахівці рекомендують квасити капусту середньо-пізнього або пізнього терміну дозрівання. Ось перелік деяких сортів для квашення з короткою характеристикою

Білосніжка

це пізній сорт капусти, який дуже популярний серед городників. В цього сорту гарна врожайність та качани добре. Пізня капуста «Білосніжка» – чудовий вибір як для квашення, так і для тривалого зберігання.

Агресор F1

один з найпоширеніших сортів середньо-пізньої капусти. Яка має чудовий смак не тільки у свіжому вигляді, а й після квашення. Капуста Агресор F1 має щільну внутрішню структуру, завдяки чому її добре відкладати на зберігання чи квашення.

Мегатон F1

сорт капусти середнього терміну дозрівання. В цієї капусти високий рівень вмісту цукру, що робить її смакові якості ідеальними для квашення та вживання у свіжому вигляді.

Колобок F1

це пізньостиглий гібрид білокачанної капусти. Колобок F1 виділяється добрими термінами зберігання, а також смаковими якостями, що робить її чудовим сортом для квашення.

Слава

це сорт капусти з середнім терміном дозрівання. В цього сорту чудовий смак й вона ідеально підходить для квашення. Фахівці зазначають, що капуста «Слава» має невеликий термін зберігання у свіжому вигляді. Тому капусту Слава рекомендовано вживати відразу після збору врожаю або відразу використовувати для квашення.

Атрія F1

це один із відомих, поширених та багатьма улюблених сортів пізньої капусти. Цей сорт має чудові смакові якості та особливо рекомендується для квашення.

Харківська

пізня капуста, яка чудово підходить як для зимового зберігання, так і для квашення.

Амагер

це пізньостиглий сорт капусти, який вважають одним з кращих сортів для зберігання в зимовий період і для вживання як у свіжому вигляді, так і для квашення.

Коли квасити капусту в листопаді 2024: точні дати сприятливих днів називає місячний календар господині на листопад

Для квашення та соління капусти найкращий період з середини осені і до кінця зими. Завдяки цьому кулінарному прийому, ми маємо смачну та корисну страву та можемо зберігати продукт тривалий час.