Головна Смачного Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото

Покроковий рецепт з фото дозволить швидко приготувати рол з плавлених сирків. Ця закуска може урізноманітнити Ваш стіл. Важливо, що на приготування знадобляться недорогі продукти. А сама страва – закуска з плавлених сирків, буде смачною і ситною.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото: інгредієнти

  • плавлені сирки – 2 шт.;
  • яйця варені – 4 шт.;
  • ковбаса або шинка – 150 гр;
  • часник – 1 зубок;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • майонез – 1 ст. ложка;
  • кріп, сіль, помідори – за бажанням.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото: приготування

  1. Беремо пакет для формування ролів.

2. Кладемо в пакет 2 плавлених сирки, зав’язуємо і нагріваємо їх у мікрохвильовій пічці по 30 секунд з кожного боку на повній потужності.

Сирки ставимо у мікрохвильовку на 30 секунд з кожного боку, щоб розігріти

Слідкуйте, щоб не пригоріли, адже у різних пічок, різна потужність.

3. Розігріті плавлені сирки спочатку обережно приминаємо ложкою.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
Спочатку плавлені сирки розминаємо ложкою

4. Потім розкатуємо скалкою, після чого кладемо у холодильник приблизно на півгодини.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
Сирки розкатуємо скалкою, як тісто

5. Часник дрібнимо.

6. Варені яйця відділяємо жовток від білка.

7. На дрібну терку потрібно потерти 4 жовтки і білки трьох яєць.

Всі інгредієнти для начинки

8. В ємності змішуємо сметану і майонез, додаємо подрібнений часник і, за бажанням, сіль. Потім добре перемішуємо.

9. Готову сметанно-майонезну масу додаємо до тертих жовтків і білків, та перемішуємо.

10. Охолоджені сирки достаємо з холодильника і обережно відділяємо від пакета.

11. Розрізаємо пакет, залишаючи краї, щоб було зручно скручувати рол.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
Обрізаємо пакет

12. На поверхню плавленого сиру викладаємо шарами:

  • жовтки, перемішані зі сметанно-майонезною масою;
  • ковбасу або шинку;
  • зверху викладаємо шар перетертих білків, заправлених майонезною масою.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
На поверхню плавленого сиру викладаємо шарами підготовлені інгредієнти начинки

13. За допомогою пакета формуємо рол.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
Пакет допоможе нам сформувати рол з плавлених сикрів з начинкою

14. Готовий рол закуси з плавлених сирків відправляємо у холодильник приблизно на 2 години.

15. Дрібно ріжемо митий і обсушений кріп.

16. Через 2 години беремо охолонувший рулет з холодильника, знімаємо пакет і обсипаємо подрібненим кропом з усіх боків.

17. Ріжемо на скибочки і наш рулет готовий.

Закуска з плавлених сирків, покроковий рецепт з фото
Рулет за плавлених сирків у розрізі у розрізі

Закуска з плавлених сирків, дуже добре смакує з помідорами. Ними можна прикрасити рулет зверху.

Смачного!

Стежити за нами у Facebook

Cтатті пов'язані за темами