Ці 2 рецепти допоможуть приготувати дієтичний швидкий сніданок. Один варіант – це лаваш з яйцем, а другий рецепт – це низькокалорійний салат. Вас може зацікавити те, що крім простих продуктів та покрокового приготування, дані рецепти вказують калорійністю кожної страви.
Швидкий сніданок: рецепт лаваша (або тортилья) з яйцем та шинкою
Цей сніданок готується буквально за 5-7 хвилин, що дуже важливо, коли ми поспішаємо.
Інгредієнти:
- тортилья або коло лаваша – 1 шт.;
- яйця – 2 шт.,
- сир – 40 г (2 шматочки);
- шинка – 40 г (2 кружальця);
- помідор – 30 г;
- сіль, перець, зелень за смаком
Як швидко приготувати на сніданок лавашем з сиром та шинкою
- У миску розбиваємо яйця, додаємо сіль, перець і збиваємо виделкою.
- Антипригарну пательню розігріваємо, за потреби можна додати декілька крапель рослинної олії, але можна й без неї, та виливаємо на пательню збите яйце.
- Зверху кладеться тортилья або лаваш.
- Коли яйця трохи приготувалися і «схопилися», за допомогою лопатки перевертаємо страву, щоб тортилья була внизу (на дні пательні).
- В центр яєць викладаймо начинку – сир, шинку, помідори та загортаємо краї тротилі до центру й обсмажуємо з 2 сторін до готовності.
Інколи під час приготування краї лаваша розпадаються, тоді їх просто треба підтримати лопаткою.
Смачного!
КБЖВ на порцію: 472/27/28/23
Розшифровка термінів у вказаній калорійності:
- К – калорії,
- Б – білки,
- Ж – жири,
- В – вуглеводи
Швидкий сніданок 2 рецепти: дієтичний, ситний і низькокалорійний салат
Цю страву також можна приготувати дуже швидко. Єдине що, це заздалегідь приготувати грудинку (куряче філе) – запекти або відварити. Готується в охолодженому вигляді.
Інгредієнти для салату:
- помідор (великий) – 1 шт. ;
- куряча грудинка (філе) – 200 г;
- сир – 80 г;
- сметана 20% – пів столової ложки;
- часник – 2 зубчики;
- крім – гілочка;
- сіль, спеції – за смаком.
Приготування низькокалорійного салату на сніданок
Отже, як вже зазначалося, куряче філе ми заздалегідь запікаємо або відварюємо. І вже з охолодженим м’ясом птиці готуємо смачний салат.
- Всі овочі та зелень почистити, помити.
- Помідор треба порізати великими шматками.
- Куряче філе розділяємо на дрібні шматочки.
- Твердий сир натираємо на крупну тертку.
- Часник натираємо на дрібну тертку або вичавлюємо в давильці. Уточнення, якщо вам після сніданку потрібно спілкуватися з людьми, часник можна не додавати. А щоб страва не було пісною, модна замінити часник більшою кількістю спецій).
- Кріп треба подрібнити.
- Усі складові з’єднати в мисці, посолити, додати перцю і заправити сметаною.
- Ретельно, але обережно перемішуємо і наш салат готовий до вживання.
Ккал на 100г – 95,4/бжв/11,2/4,7/2
Розшифровка термінів у вказаній калорійності:
- К – калорії,
- Б – білки,
- Ж – жири,
- В – вуглеводи.