ГоловнаСмачногоДієтичний рецепт котлет з хека з вказанням калорійності: покрокові рекомендації

Дієтичний рецепт котлет з хека з вказанням калорійності: покрокові рекомендації

Всім, хто слідкує за своєю фігурою та здоров’ям, в пригоді стане дієтичний рецепт котлет з хека з вказанням калорійності цієї страви. Покрокові рекомендації приготування дуже прості, з якими впорається навіть молода господиня. Можна спробувати приготувати ці рибні котлети – вони смачні та корисні.

Дієтичний рецепт котлет з хека

Дана кількість інгредієнтів надана з розрахунку приблизно на 8 порцій.

Інгредієнти

  • хек – 1 кг;
  • морква – одна велика чи дві маленькі (приблизно 130 г);
  • цибуля – 100 г;
  • яйце – 2 шт.;
  • манка – 30 г;
  • сіль – 3 г;
  • вершкове масло жирністю 82% – 5 г;
  • перець, інші спеції та зелень – за бажанням.

Покрокові рекомендації приготування рибних котлет з хеку

  1. Хек розморозити, помити, почистити від луски, кісток та нутрощів.
  2. Отримані тушки хеку слід перебити в блендері.
  3. Моркву треба почистити, натерти на тертці.
  4. Цибулю ріжемо на кубики.
  5. Овочі треба припустити на пательні з вершковим маслом.
  6. У великій ємності треба змішати тушковані овочі, подрібнений в блендері хек, манку та яйця.
  7. Далі додаються сіль та спеції за смаком.
  8. З отриманої маси формуємо котлети й трішки обсмажуємо на пательні, щоб вони тримали форму.
  9. Потім слід протушкувати котлети в ємності протягом 15 хвилин, додавши трошки води та лавровий лист.

За бажанням, рибні котлети з хека можна підсмажити без тушкування.

Дієтичний рецепт котлет з хека з вказанням калорійності

Нагадаємо, що даний рецепт з розрахунку на 8 порцій. Тому не слід хвилюватися, якщо калорійність буде здаватися високою, адже вона вказана на більшу кількість їжі.

Калорійність всієї страви: 1,290 ккал / 198г / 40г (насичені 12г) / 42г

Розшифровка термінів у вказаній калорійності:

К – калорії,

Б – білки,

Ж – жири,

В – вуглеводи

Cтатті пов'язані за темами

Ви не можете копіювати текст