Головна Блог Сторінка 229

Пари знаків Зодіаку, які ніколи не зрадять

Пари, які зберігають вірність протягом всього життя – досить рідкісне явище у сучасному світі. Астрологи виокремили три пари Зодіаку, які ніколи не зрадять свою кохану людину.

Тілець і Рак

Пари знаків Зодіаку, які ніколи не зрадять
Вірні у сімейному житті Тілець і Рак

Астрологи вважають, що Тілець і Рак ніколи не зрадять у подружжі, тому що пов’язані не тільки фізично, а ще й емоційно. Вони інтуїтивно відчувають бажання свого партнера і це зміцнює їх стосунки з плином часу.

Тілець і Рак дуже цінують свій союз, адже вони розуміють, що таке порозуміння зустрічається дуже рідко у житті. Стосунки у такій парі будуються на довірі і порозумінні, що являється підґрунтям для стабільності у шлюбі.

Рак і Риби

Пари знаків Зодіаку, які ніколи не зрадять
Рак і Риби доповнюють один одного і цим зміцнюються свій союз

Ці два знаки Зодіаку добре уживаються разом, тому що присутність другої половинки вселяє в них спокій і відчуття надійності. Ці позитивні відчуття формують міцний зв’язок між подружжям, який триває все життя.
Рак і Риби мають риси характеру, які доповнюють один одного. Рак завжди турбується про близьких, а Риби потребують турботи і уваги з боку коханої людини. Таке взаємне проникнення емоцій, потреб і почуттів, створює довгий і щасливий шлюб між знаком Раку і знаком Риб.

Діва і Тілець

Пари знаків Зодіаку, які ніколи не зрадять
Діва і Тілець міцна пара

Представники цих знаків земної стихії практичні і зібрані в особистому житті. Вони не випускають на ззовні легковажні емоції, не дозволяючи їм взяти гору над розумом, що вберігає партнерів від зрад.

Діва і Телець відрізняються щирістю, що робить їх надійними людьми, створеними для довгострокових і серйозних відносин.

Запечена свинина в імбирній глазурі на новорічному столі це гарна ідея

Для святкування Нового року й інших важливих заходів, дуже доречно буде запечена свинина в імбирній глазурі. Її не так складно готувати, слідуючи покроковому рецепту.

Запечена свинина в імбирній глазурі, інгредієнти

Для приготування основної страви знадобляться наступні продукти:

  • свинина з шкірою і невеликим прошарком сала – 1,5-2 кг;
  • цибуля – 1 шт.;
  • корінь імбиру – 2  шт.;
  • м’ята – 4 гілочки;
  • гвоздика – 2 ст. ложки;
  • сіль і перець за смаком.

Для приготування глазурі потрібні інгредієнти:

  • цукор – 2/3 склянки;
  • невеликий шматочок імбиру;
  • лимон.

Новий рік: запечена свинина в імбирній глазурі, покроковий рецепт приготування

Підготовка свинини

  1. Свинину ретельно вимити, обсушити.
  2. Натерти сіллю і перцем.
  3. Цибулю очистити, тонко нарізати.
  4. Імбир очистити, натерти на крупній тертці.
  5. М’яту вимити й обсушити.
  6. У глибоку форму викласти цибулю, імбир і м’яту. Зверху покласти свинину. Залити водою так, щоб вона покрила м’ясо шаром в 4 см. Накрити форму 3 шарами фольги.
  7. Духовку розігріти до +180 ° С. М’ясо запікати протягом 1,5 годин, потім зменшити температуру до +140 ° С і готувати ще 1 годину.

Приготування імбирної глазурі

  1. У сотейник всипати цукор, налити 100 мл води. Поставити на невеликий вогонь і тримати, помішуючи, до повного розчинення цукру.
  2. Імбир вимити, обсушити, очистити і нарізати тонкими пластинами. Додати в сотейник і готувати, помішуючи, ще 5 хв.
  3. Лимон вимити, обсушити і нарізати невеликими шматочками, потім додати в сотейник і готувати 2 хвилини. Шумівкою перекласти лимон у блюдо.
  4. Прогрівати глазур ще 5 хвилин, поки вона не загусне. Зняти з вогню і відставити.

Запечена свинина в імбирній глазурі, процес приготування (запікання)

  1. Чисту форму для випічки накрити листом фольги, змастити олією, перекласти в неї свинину.
  2. З свинини зрізати шкірку, залишивши тонкий шар підшкірного жиру.
  3. Гострим ножем на шарі жиру зробити надрізи у вигляді решітки.
  4. Бутони гвоздики увіткнути в кожен з ромбів, що вийшли при надрізанні.
  5. Температуру духовки збільшити до +200 ° С.
  6. Свинину змастити глазур’ю, залишивши 3 ст. ложки.
  7. М’ясо запікати ще протягом 20 хв.
  8. Частину глазурі, що залишилася, потрібно змішати з шматочками лимона і подати до готової свинині.

Смачного!

Сенс життя по знаку Зодіаку

Час від часу людей хвилює питання – у чому полягає сенс життя. Різні філософські школи намагалися знайти відповідь на це питання. Астрологи дали своє розуміння цього складного питання – у чому ж полягає сенс життя по знаку Зодіаку.

Овен

Астрологи вважають, що Овнам призначено долею – колекціонувати пригоди. Цей сміливий і відчайдушний знак Зодіаку любить вивчати незнайомі місця і знайомитися з новими людьми і місцевою кухнею – саме це робить Овна по-справжньому щасливим. Також, для людей знаку Овна, важливо завжди бути в русі, не стояти на місці. Вони прагнуть рости над собою, розвиватися і в результаті стати такою людиною, якою вони самі будуть поважати.

Тілець

Важлива ціль у життя Тільця – знайти своє кохання. А точніше – оточити себе людьми, щоб турбуватися про них і захищати, щоб вони побачили Ваші найкращі якості. Сенс життя для Тільця – його сім’я. Якщо Тілець знайде однодумця – це може бути, як романтичний партнер, так і вірний друг, тоді Тілець буде жити в гармонії з собою

Близнюки

Сенс життя для Близнюків – виживання. Представники цього знаку понад усе хочуть мати довге життя і для них це першочергове завдання. Крім цього, важливим для Близнюків є постійне підбадьорення себе, через приховану невпевненість в собі. Вони твердять, що все буде добре і змушують себе йти вперед, навіть, якщо сил вже нема.

Рак

Космічне призначення Рака – дарувати. Всесвіт наділив їх суттєвою душею і сенс свого життя Рак бачить у допомозі всім, хто потребує їх участі. Також, Рак дуже відповідально ставиться до виховання майбутнього покоління і готовий зробити все, щоб планета процвітала і через багато років.

Лев

Сенс життя для Лева – пізнати любов до себе. Заради цього, Лев культивує власну незалежність, любить радіти своєму відображенню в дзеркалі, вони завжди хочуть бути впевненими в собі. Загалом, для Лева важливо навчитися бути щасливими і на самоті.

Діва

Завдання для Діви – зрозуміти, що робить Вас по-справжньому щасливими. Діва повинна створити навколо себе особливу атмосферу, коли їй приємно прокидатися зранку. Ви повинні насолоджуватися кожним днем, а не тільки чекати на вихідні. Любіть те, що принесла Вам доля, а не бажайте чогось нездійсненого.

Терези

Сенс буття для Терезів – ділитися позитивом і розповсюджувати його у всі сторони. Терези почуваються щасливими, коли створюють красиві і унікальні речі власними руками, діляться ідеями і навчають інших бути щасливими. Астрологи вважають що завдання Всесвіту для Терезів – зробити цей світ кращим.

Скорпіон

Для Скорпіона сенс життя полягає в гонитві за мріями і пристрастями, слідуючи своїй інтуїції. Представники цього знаку можуть робити те, що приносить їм найбільше радості, не турбуючись про те, що можуть подумати і сказати інші люди. Не бійтеся здійснювати свої самі грандіозні плани.

Стрілець

Астрологи вважають, що Стрілець немає конкретного сенсу життя. Він розуміє, що в світі існує щось більше, ніж він. Ось чому Стрілець весь час задають питання. Причому це дуже важливі питання. Стрільці постійно дивляться на зірки і розмірковують про загадки Всесвіту.

Козерог

Для Козерога сенс життя полягає в осягненні якогомога більшої кількості знання. Цей знак любить навчатися, дізнаватися про інші культури і релігії, читати про історії про видатних людей. Козерогу подобається дивитися на світ з різних точок зору.

Водолій

Сенс життя для Водолія – творчість, яка може проявлятися по-різному. Люди цього знаку надихають, мотивують, вони, немов з нічого, створюють щось важливе. І тому люди продовжують згадувати їх ще багато років після відходу Водолія в небуття. Також представникам цього знаку важливо завжди перебувати серед інших людей.

Риби

Ніжні і чуттєві Риби мають сенс у житті – розповсюджувати щастя, викликати посмішки і радісний сміх. Риби відчувають щастя, коли оточуючі люди відчувають затишок, радість і спокій поряд з ними. Для Риб важливо стати найкращим другом для всіх навколо. Риби повинні відчувати себе потрібними.

Чистий посуд – легко!

Постійна робота по дому забирає багато часу і сил. Полегшити собі роботу і мати чистий посуд – легко, якщо прислухатися до порад досвідчених господинь і використовувати їх у побуті

Як легко почистити чайник і м’ясорубку

Чистий посуд – легко!
Прості способи чистки чайнику і м’ясорубки

Щоб швидко вимити чайник або кавник, треба наповнити його водою, додати столову ложку питної соди, прокип’ятити, а потім обполоснути теплою водою.

Мити м’ясорубку набагато легше, якщо після м’яса пропустити через неї очищену картоплю або шматочок черствого хліба.

Не можна сушити м’ясорубку на вогні або гарячій плиті, від цього псуються ножі. М’ясорубка стане сухою, якщо пропустити через неї папір.

Чистий скляний посуд буде радувати своєю прозорістю

Чистий посуд – легко!

Білуватий осад всередині графіну можна легко видалити, якщо налити в нього гарячу воду і додати 1 чайну ложку оцтової есенції, а через хвилину гарненько прополоскати графін чистою водою.

Порцеляновий посуд не слід мити гарячою водою. Від цього глазур руйнується і жовтіє.

Скляний посуд потрібно мити теплою водою. Щоб він мав приємний блиску, у воду можна додати сіль і оцет з розрахунку 1 ст. ложка солі і 2 ст. ложки оцту на 1 літр води. Потім посуд слід обполоснути чистою водою, дати їй стекти і насухо витерти лляним рушником.

Якщо винні келихи придбали трохи матовий відтінок, обполосніть їх холодною водою і насухо витріть зовнішню сторону.

Чистий посуд зробити легко

Чистий посуд – легко!

Дерев’яні ложки для кухні миють в розчині соди, а потім промивають гарячою водою. Раз в тиждень дерев’яні ложки для кухні виварюють в розчині соди (1 ст. ложка соди на 1 літр води), після чого споліскують холодною водою.

Почистити потемніло срібло допоможе суміш з лимонного соку і попелу від сигарет. Після чищення срібло треба обполоснути і витерти насухо. Так можна чистити не тільки посуд зі срібла, а й інші срібні речі (ланцюжки, каблучки, монетки, сережки). Ще один хороший рецепт чищення срібла: розрізати лимон на половинки і в них занурити срібну річ, а позбутися від темних плям на срібних речах допомагає відбілююча зубна паста.

Після пригорання можна легко відмити і мати чистий посуд

Чистий посуд – легко!

Якщо щось пригоріло в каструлі, потрібно налити на дно холодної води і насипати солі. Через кілька годин можна легко видалити залишки їжі.

Щоб почистити пригорілу емальовану каструлю, потрібно залити її гарячою водою з додаванням ложки соди, залишити на годину, а потім прокип’ятити – залишки їжі прекрасно відійдуть.

В’язаний манікюр: стильний тренд доречний взимку

У холодну пору року всім хочеться тепло вдягтися, накритися м’яким пледом і з чашкою запашного чаю мріяти про найкраще. Щоб поліпшити собі настрій, можна зробити стильний в’язаний манікюр, який підходить до погоди і до Вашого образу. Цікаві ідеї в’язаного манікюру доречні взимку і можуть допомогти Вам підняти настрій.

В’язаний манікюр у світлих тонах

Ідеї манікюру
Білий колір манікюру нагадає про сніжну зиму

Цікава ідея покриття, яка навіть “грубий” вигляд в’язаного манікюру робить легким і красивим

Ідеї манікюру в'язаний манікюр
Білий і ніжно-рожевий колір зробить в’язаний манікюр красивим і стильним

Яскравий рожевий колір – гарна ідея в’язаного манікюру, щоб похмурі дні стали світлішими

Ідеї манікюру в'язаний манікюр
Світлий колір додає світла і настрою у похмурі зимові дні

Ніжний в’язаний манікюр на довгі нігті

Цікаві ідеї «в’язаного» манікюру доречні взимку

В’язаний різнокольоровий манікюр

Різнобарв’я в’язаного манікюру

Цікаві ідеї «в’язаного» манікюру доречні взимку

Яскраві кольори додають настрою

Цікаві ідеї манікюру
Яскраві кольори принесуть весняний настрій
Ідеї манікюру
Гама на нігтях від світлого до темного за в’язаною технікою манікюру
Ідеї манікюру
Цікава ідея манікюру від світло-коричневого до майже чорного за в’язаною технікою виконання

Цікаві зимові мотиви в’язаного манікюру

Ідеї манікюру
Дуже красивий манікюр з об’ємною сніжинкою за в’язаною технікою
Ідеї манікюру
Насичений зелений відтінок в’язаного манікюру
Ідеї манікюру доречні взимку
Романтичний варіант в’язаного манікюру

Цікавинка такого виду покриття як в’язаний манікюр полягає у тому, що не тільки колір “грає”, а й текстура покриття.

Шикарний святковий манікюр на Новий Рік

Білий святковий манікюр

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою

Фаршировані яйця часто присутні, як у святковому меню, так і в повсякденному. Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою, сподобаються і родині, і гостям. Ще великий плюс цієї закуски – її легко і швидко готувати.

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною вершково-буряковою начинкою

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою
Ніжний вершковий смак з солодким відчуттям буряку у начинці фаршированого яйця

Ця закуска буде подобатися своїм яскравим кольором і ніжним смаком. Для приготування фаршированих яєць з оригінальною вершково-буряковою начинкою нам знадобляться:

  • яйця – 5 шт.;
  • буряк (маленький) – 1 шт.;
  • вершковий сир – 50-70 гр;
  • сіль, перець за смаком.

Відварити яйця, потім варені яєчні жовтки змішуються в блендері з буряком, сиром і спеціями до отримання однорідної консистенції. Наповнювати білки найзручніше кондитерським мішком або чайною ложкою.

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною ароматного грибною начинкою

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою
Грибна начинка буде чудово смакувати у закусках з фаршированих яєць

Для приготування беремо:

  • яйця – 6 шт.;
  • майонез – 4 ст. ложки;
  • печериці (або інші гриби за смаком) – 250 гр;
  • олія – 1 ст. ложка;
  • петрушка – невеликий пучок;
  • сіль, перець за смаком

Варимо яйця, чистимо гриби. Потім печериці треба дрібно порізати або натерти на тертці. Обсмажуємо гриби на олії до готовності (це досить швидко). Тим часом змішаємо майонез, жовтки, дрібно порізану зелень і спеції в однорідну масу. Додаємо смажені гриби і наповніть начинкою білки.

Смажені фаршировані яйця з шинкою

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою
Яскравий смак шинки у фаршированих яйцях

Цей оригінальний рецепт фаршированих яєць мало кому відомий, адже тут не потрібно відварювати яйця, а смажити

Для приготування на 5 яєць потрібно взяти:

  • шинка (дрібно порізана) – 2 ст. ложки;
  • ріпчаста цибуля (дрібно нарізана) – 1 ст. ложки;
  • вершки 30% вершків (необов’язково – за бажанням) – 2 ст. ложки;
  • олія – 2 ст. ложки;
  • панірувальні сухарі, сіль, перець.

Змішайте жовтки з цибулею, шинкою, 1 ст. л. масла і вершками. Посоліть, поперчіть. Обваляйте в панірувальних сухарях і обсмажте на 1 ст. л. масла з боку начинки до хрусткої скоринки. Потім обережно перкладаємо смажний з шинкою жовток у білок. Зверху можна прикрасити зеленню.

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою «Вершковий лосось»

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою
Неймовірно ніжна текстура начинки з лосося дуже сподобається шанувальникам такого виду закуски

Така закуска сподобається прихильникам ролів і суші. На порцію з 6 яєць знадобиться:

  • яйця – 6 шт.;
  • вершки 30% – 2 ст. ложки;
  • лосось копчений або слабосолоний – 85-100 гр
  • лимонний сік – 1/2 ч. ложка;
  • кріп подрібнений – 2 ст. ложки
  • сіль, перець за смаком.

У блендер потрібно додати варені жовтки, сир, лосось, вершки, лимон і кріп. Потім начинку потрібно посолити і поперчити. Цією апетитною начинкою потрібно начинити білки.

Закуска з фаршированих яєць зі смачною начинкою з шпинату і сиру

Закуска з фаршированих яєць з оригінальною начинкою
Шпинат у начинці з жовтком матиме чудовий смак

Така закуска виглядає дуже святково і завдяки шпинату, корисна для організму.

Для приготування закуски знадобляться наступні продукти:

  • яйця – 12 шт.;
  • вершковий сир – 2 ст. ложки з верхом;
  • сіль, перець за смаком.
  • 1 стакан порізаного шпинату;
  • 2 ст. л. з гіркою вершкового сиру;
  • сіль перець.

Відварені жовтки, сир і шпинат змішуються в блендері до консистенції гладкого крему. Якщо необхідно, додайте трохи олії. Обов’язково прикрасьте готову страву цілими листям шпинату!

Смачного!

Народні рецепти для поліпшення роботи нирок

Важливий орган людського організму, від якого багато в чому залежить самопочуття – це нирки. Іноді відбувається змін у їх роботі. проконсультувавшись з лікарем, можна використати народні рецепти для поліпшення роботи нирок

Народні рецепти для поліпшення роботи нирок з насінням льону

Для приготування напою потрібно взяти: 2 ст. л. лляного насіння і залити 0,5 л холодної води. Потім кип’ятити протягом 15 хв, настояти 1 годину, додати 1 ст. л. лимонного соку. Цей напій пити по 0,5 склянки протягом дня один тиждень.

Народні рецепти для поліпшення роботи нирок з цибулинним сиропом

Цибулинний сироп готуємо наступним чином: беремо 2 шт. ріпчастої цибулі середнього розміру. Нарізаємо її кільцями, засипаємо цукром і залишаємо на ніч. Сироп, який утворюється, пити на наступний день по 2 столові ложки. Це сприятиме відтоку сечі.

Народні рецепти для поліпшення роботи нирок – трав’яний настій

Траву буркуну, календулу, конюшина і ягоди лісової суниці взяти в рівних пропорціях, перемішати. Потім 2 столові ложки суміші залити 2 склянками окропу, кип’ятити на водяній бані 15 хв, настояти, процідити, розділити на 3 частини, пити перед їжею протягом 2 тижнів.

Тест передбачення, що готує прийдешній 2020 рік

Всім цікаво, що готує прийдешній 2020 рік кожному з нас. Відкрити ці таємниці допоможе психологічний тест передбачення з малюнками. Психологи вважають, що, коли ми робимо вибір малюнку тесту, то в цей час ми звертаємося до нашої підсвідомості. Наша підсвідомість може дати відповідь на задане питання. Щоб її дізнатися, подивіться на малюнок і оберіть той варіант, який одразу впав Вам в око. Важливо спочатку обрати малюнок, а тільки потім читати пояснення, щоб отримати максимально достовірне передбачення.

Тест з малюнком на 2020 рік
Подивіться на малюнок, і оберіть варіант, який Вам сподобався

Малюнок 1 – стрічка

Якщо в першу чергу Ви помітили червону стрічку, це вказує на невирішений конфлікт, в якому вирують пристрасті. Рік буде складним, але сумувати буде ніколи. У людей, які обрали малюнок 1, позитивні емоції будуть йти упереміш з переживаннями.

Малюнок 2 – терези

Такий вибір малюнку тесту передбачає Вам прибуток від нової справи і матеріальну стабільність. Якщо людина, яка обрала малюнок, прикладе зусилля, то отримає за це несподівану винагороду. Для Вас може бути навіть незрозумілим, звідки прийдуть фінанси. Прийдешній 2020 рік обіцяє бути благополучним і вдалим.

Малюнок 3 – обличчя дівчини

В залежності від статі людини, яка обрала цей малюнок, інтерпретація тесту буде різна.

Якщо чоловік обрав на малюнку тесту передбачення обличчя дівчини, це означає приємні зміни в особистому житті. У такого чоловіка є всі шанси у новому році зустріти своє справжнє кохання і навіть створити сім’ю, про яку він мріяв.

Якщо дівчина обрала малюнок 3 даного тесту, то такий вибір вказує на те, що у Вас може бути суперниця або заздрісниця. Тому жінці, яка обрала обличчя дівчини, варто приглядати як за своїм обранцем, так і за оточуючими дівчатами.

Малюнок 4 – дерево

Вибір малюнку 4 вказує на те, що доведеться багато працювати – саме це очікує на Вас в 2020 році. Але всі зусилля не будуть марними, в результаті Вас очікує винагорода.

Малюнок 5 – карета

Того, хто обрав малюнок 5, очікує довга дорога. Прийдешній 2020 рік обіцяє бути багатим на подорожі і яскраві враження. Можливо, подорож виявиться важкою для Вас, але це теж досвід. Так Ви зможете визначитися в житті і просто пізнати себе.

Малюнок 6 – ключ

Обраний ключ на малюнку 6 тесту передбачення вказує, що в новому році для Вас будуть відчинятися всі двері. Життя і доля надають безліч можливостей для людини, яка обрала ключ на малюнку тесту. Тест передбачення наголошує, головне – побачити ці можливості і не втратити свій шанс. Якщо це зробити, то Ви можете суттєво змінити своє життя на краще.

Малюнок 7 – дві каблучки

Каблучки на малюнку 7 тесту передбачення на 2020 рік вказують, що для Вас прийшов час задуматися про створення сім’ї. Якщо не все піде так, як хотілося б, варто проявити наполегливість у цьому питанні і Ви станете по-справжньому щасливими. Тому не варто опускати руки, а треба боротися за своє щастя.

Малюнок 8 – човен з вітрилами

Людину, яка обрала малюнок 8, чекає багато змін у житті і вітер допомоги буде Вам сприяти. Тест передбачає, що все розпочнеться з особистого життя, потім зрушать з місця і переміни у кар’єрі. І Ваш корабель надме свої вітрила удачі, допомагаючи Вам.

Оберіг з голкою можна зробити самостійно

Багато людей не вірять, що існують пристріт, підклади, наведення порчі. Проте знання таємного і незрозумілого, дає змогу убезпечити себе. Тому, люди, які вірять у підтримку Всесвіту і що існують магічні сили – як світлі, так і темні, повинні прислухатися до порад езотериків. Не всі знають, що крім підкладу з шпильки (голки), можна самостійно зробити оберіг з голкою, який буде захищати людину і її домівку.

Оберіг з голкою можна зробити самостійно, значення

Голка, яку встромити в одвірок вістрям вгору, буде захищати будинок від поганих людей, злих духів, заздрості і невдач. Недоброзичливець, зачепившись поглядом за металеве вістря, не зможе заподіяти шкоди. Голки, увіткнені трикутником гострим вістрям вгору – кращий захист. Поставити оберіг можна самостійно.

Оберіг з голкою можна зробити самостійно: покрокова інструкція

  1. Потрібно купити 3 голки.
  2. Сполоснути проточною водою і висушити.
  3. Першою голочкою обвести двері навколо за годинниковою стрілкою. Встромляючи перший елемент в одвірок зверху, кажуть:

«Голка, стій на сторожі мого будинку, охороняй мій спокій і затишок. Добрих людей в будинок впускай – злих відганяй ».

4. Дії повторюють з другої і третьою голкою, не забуваючи читати змову.

5. Коли фігура з голок буде поставлена, вимовляють ще одне заклинання:

«Три голки будинок охороняють – ворогів відганяють. У будинку цьому щастю бути, а захисту – міцно стояти!»

Інформація надходить до предмета через вушко-підсилювач. Воно передає волю людини разом з магічними вихорами по металевому тілу голки до вістря.

Як для шкоди, так і для захисту, голка розміщується в малопомітному місці. Голка вістрям назовні над вхідними дверима захищає сім’ю від псування, а встромлена кінчиком – завдає шкоди мешканцям.

Правильно знешкоджений підклад дозволить відновити порушений баланс в тих сферах, на які спрямована дія ритуалу. Якщо в сім’ї або на роботі відбуваються дивні речі, шукайте підклад.

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком

У країнах Скандинавії – Швеції, Норвегії Фінляндії, риба складає основу багатьох страв. Ми також можемо скористатися цікавими рецептами. Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком – смачна рибна страва, яка підійде як для щоденного вживання, так і для святкового столу

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком: інгредієнти

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком
Смачна солона риба

Для приготування лососю по-скандинавські знадобляться:

  • форель (будь-яка жирна червона риба сімейства лососевих) – 300-350 г;
  • буряк (невеликий) – 1 шт.;
  • кріп сухий (або подрібнений свіжий)- 1 ст. ложка;
  • сіль – 1 ст. ложка;
  • цукор – 0,5 ст. ложки
  • перець чорний – 1 щіпка
  • горілка – 30 мл

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком: покроковий рецепт приготування

Готувати гравлакс досить просто, слідуючи покроковому рецепту.

  1. Спочатку треба підготувати рибу. Можна брати хвіст або філе, також можна залишити шкірку, а можна її зняти.
Солоний лосось по-скандинавськи або гравлакс з буряком
Підготуємо рибу до засолки

2. Розділяємо філе риби на 2 частини по хребту.

3. Буряк натерти на дрібній тертці, злегка присолити, щоб він пустив сік. Бажано брати солодкий буряк, так риба буде краще смакувати.

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком
Для гравлаксу краще брати солодкий на смак буряк

4. Змішати сіль, цукор, перець, кріп в мисці. Влити горілку.

5. Отриманою масою потрібно обмазати шматки риби.

6. Зверху покласти шар потертого буряку і придавати його щільніше до риби.

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком
Після нанесення суміші, накладаємо на рибу потертий буряк

7. Таким чином вчинити з обома шматками. Скласти їх разом бурякової масою всередину. Щільно обмотати складені шматки риби харчовою плівкою і відправити на засолювання в холодильник на добу або більше. Годин через 7-10 перевернути згорток на іншу сторону.

8. Дістати рибу, прибрати шар буряку.

Солоний лосось по-скандинавськи  або гравлакс з буряком
Щоб солону рибу було легше різати, можна попередньо її приморозити

Для зручності гравлакс краще приморозити в морозилці і потім перед подачею нарізати навскоси тонкими скибочками.

Смачного!

Ви не можете копіювати текст