ГоловнаСмачного"Ледачий» пиріг з капустою: швидка і смачна страва на вечерю

«Ледачий» пиріг з капустою: швидка і смачна страва на вечерю

Смакота з улюбленим  зимовим корисним овочем — капустою, яка сподобається багатьом. Рецепт «ледачого» пирога з капустою допоможе нагодувати сім’ю смачною стравою, не складною у приготуванні.

«Ледачий» пиріг з капустою: інгредієнти

Щоб приготувати цей капустяний пиріг, нам знадобляться такі інгредієнти

  • яйце — 2 шт.;
  • капуста — 200 г;
  • сир твердий — 100 г;
  • пшеничне борошно — 4 ст. ложки.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • олія — 3 ст. ложки;
  • перець, сіль — за смаком.

Покрокове приготування «ледачого» пирога з капустою

  1. Капусту, а потім сир треба натерти на крупній тертці (можна дрібно порізати ножем, але пиріг тоді буде не такий ніжний).
  2. Поєднуємо потерті капусти і сир і перемішуємо.
  3. Чистимо цибулю, дрібнимо і змішуємо з капустою і сиром
  4. До суміші додаємо яйця, сіль і перець, потім борошно, добре перемішуємо
  5. На пательні розігріваємо олію і викладаємо суміш, розрівнюємо кулінарною лопаткою або ложкою.
  6. «Лінивий» пиріг з капустою слід смажити під кришкою 10-15 хвилин на середньому вогні. Потім перевертаємо і смажимо з іншого боку ще до 15 хвилин.

Наш «лінивий» пиріг з капустою готовий. Подавати можна зі сметаною і зеленню.

Смачного!

Квашена капуста з гарбузом і солодким перцем — простий рецепт

Стежити за нами у Facebook

Cтатті пов'язані за темами