Головна Красуня Буряк для схуднення

Буряк для схуднення

Існує величезна кількість дієт, спрямованих на зниження ваги. Проте не всі вони підходять, кожен режим харчування потрібно підбирати індивідуально. Адже багато жінок знають – сідаємо вдвох на одну дієту, разом її тримаємося, а в результаті – у подруги – 6 кг і – 3 см на талії, а у Вас – ніяких змін. Тому треба підбирати те, що змусить саме Ваш організм віддавати зайві кілограми. Будь-яка дієта неефективна, якщо вона не підкріплена фізичними навантаженнями. Буряк для схуднення чудовий варіант при боротьбі з зайвими кілограмами. Бо такий варіант харчування має багато переваг.

Буряк для схуднення:  в чому переваги вживання цього овочу

Буряк для схуднення
Буряк містить багато вітамінів та клітковину

Розумним буде рішення зменшити вагу і поліпшити стан здоров’я завдяки розповсюдженому у нас овочу – буряку. Адже буряк невичерпне джерело вітамінів групи В, вітамінів С, Е, Р, мінералів і органічних кислот.

В сенсі схуднення, буряк нас найбільше цікавить наявністю в його складі великої кількості клітковини. І ще одна властивість буряка – проносні властивості. Саме це, а також наявність в буряку бетаїну і заснована його здатність – допомога людини у зменшенні ваги. Але треба зважати на такі властивості буряка, адже проносне не всім підходить з медичних показань.

Для ефективного схуднення потрібно так змінити свій денний раціон, щоб не просто зменшити загальний показник кілокалорій вживаної їжі, а й збільшити в ньому кількість буряка.

Можливо, Ви чули поширену думку-рекомендацію, що потрібно один чи два прийому їжі замінити на страви тільки з буряку чи бурячного фаршу. Медики і дієтологи вважають це не зовсім правильним рішенням, адже таким чином можна зашкодити ніжній слизовій Вашого шлунку.

Оптимальний варіант вживання буряку для схуднення буде додавання його до страв. Наприклад, шматочки запеченого буряка, салат з буряку, вінегрет тощо стануть доповненням до основної страви. Завдяки великій кількості клітковини у буряку, відчуття ситості настає досить швидко. Як результат, Ви зменшуєте розмір порції, що з’їдаєте і таким чином зайві кілограми починають покидати нашу талію.

У буряка існує ще одна дуже корисна з медичної точку зору, властивість. Фахівці вважають, що буряк може зв’язувати холестерин прямо в кишечнику, не допускаючи його попадання в кров; це актуально для людей з підвищеним рівнем холестерину. Крім того, вживання буряка сприяє і зниження тиску – а всім відомо, що надмірна вага і підвищений тиск ходять рука об руку.

Буряк для схуднення, які існують застереження для бурякової дієти

Буряк для схуднення

Існує багато інформації щодо бурякової дієти і її дієвості. Але медики б’ють на сполох тому, що багато дівчат, намагаючись швидко схуднути, вщент нищать свій кишковий тракт. Творці цієї «дієти» пропонують нам так харчуватися протягом одного – двох місяців.

У лікарів – гастроентерологів ця дієта викликає закономірне почуття жаху. Ні, від такого харчування один раз в тиждень (розвантажувальний день) ніякої шкоди не буде. Але не місяць чи два, як декларується у буряковій дієті. За місяць на такій дієті дуже просто заробити собі тільки гастрит або виразку шлунка. Тому варто прислухатися і влаштовувати собі розвантажувальні дні раз або 2 на тиждень.

Приклади раціону бурякової дієти

1 день

Сніданок 150 гр. тертого на тертці буряку і одна склянка будь-якої мінеральної води.

Обід 2 варені моркви і 100 гр. буряка, потертого на тертці.

Вечеря 1 стакан кефіру і 200 гр. вареної риби;

2 день

Сніданок 1 склянка бурякового соку або ж 150 гр. тертого на терці буряку.

Обід 100 гр. відвареного буряка і 4-5 штучок чорносливу.

Вечеря 100 гр. відвареного буряка, тертого на терці і одне яблуко.

Буряк для схуднення: фреші та їх правильне вживання

Буряк для схуднення
Бурякові фреші

Зараз стали дуже популярними соки-фреші з різноманітних овочів і фруктів. Проте не варто пити чистий буряковий сік, бо він може призвести до гастриту. Щоб сік з буряку приніс користь, його потрібно змішувати з іншими овочевими чи фруктовими соками. Наприклад, з морквяним, сливовим, гарбузовим, яблучним, томатним соком. З точки зору схуднення і користі для здоров’я – це найоптимальніші варіанти; але ми завжди можемо створювати і свої унікальні сокові композиції – фреші.

Буряк для схуднення: рецепти страв з буряка

Якщо Ви бажаєте скинути зайві кілограми чи, принаймні, не «заробити» нові –  існує безліч рецептів салатів і різних страв з буряка.

Однак, слід пам’ятати, що вкрай небажано додавати в них сіль – вона затримує в організмі воду, і ми худнемо не з тієї інтенсивністю, про яку мріяли. Замість солі добре використовувати видавлений часник і різні пряні трави – базилік, орегано, любисток, петрушку, м’яту і т.д. Ці трави додадуть нашим стравам надзвичайний пікантний смак.

Буряк для схуднення

Рецепти страв з буряка

  1. Запечений в духовці буряк натираємо на тертці, додаємо незначну кількість олії або сметани низької жирності і видавлений часник – користь і задоволення в одній тарілці.
  2. Відварюємо буряк і ріжемо на товстенькі круглі скибочки. Потім красиво викладаємо їх на таріль, зверху укладаємо бринзу і злегка присипаємо кедровими горішками.
  3. Низькокалорійна закуска з буряку. Варений буряк натираємо на тертці, додаємо трохи часнику і також тертий солоний або ж малосольний огірок.
  4. Запечений буряк знову ж натираємо на тертці, змішуємо з знежиреним сиром, додаємо трохи сметани і посипаємо травами.

Рецептів страв безліч і Ви можете обрати ті, що Вам до вподоби.

У сезон не варто забувати про молоде бурякове листя. Воно також дуже смачне, а вміст вітамінів і мінеральних речовин в ньому набагато більше, ніж в самому коренеплоді.

Астролги дають свої поради для кожного знаку зодіаку щодо дієти, яка найбільше підходить та який день краще обрати розвантажувальним.

Овен

Тілець

Близнюки

Рак

Лев

Діва

Терези

Скорпіон

Стрілець

Козерог

Водолій

Риби

Стежити за нами у Facebook

Cтатті пов'язані за темами