Відчуття дискомфорту та нібито дрібні збої в роботі організму інколи не зрозумілі нам. Але це можуть бути сигнали нашого тіла про те, що йому чогось не вистачає і щось потрібно. Нестача вітамінів і мінералів може проявлятися різним чином – так наш організм вказує на вітамінний дефіцит через певні симптоми. Сухість шкіри, випадіння волосся, розшарування нігтів – все це може свідчити про дефіцит вітамінів. Ось перелік ймовірних симптомів
Нестача вітамінів і мінералів: організм вказує на вітамінний дефіцит, який треба відновити
Знаючи, якого вітаміну не вистачає, ми можемо виправити ситуацію. Наприклад, змінивши чи дещо відкоригувавши свій раціон. Або ж почати приймати вітамінні комплекси, звичайно, після консультації з лікарем. Часто дефіцит вітамінів і мінералів видно на обличчі, причому буквально: як організм вказує що йому не вистачає вітаміну
Дефіцит заліза
- суха та шорсткість шкіра обличчя та всього тіла;
- погіршується стан нігтьової пластини;
- з’являється сонливість та втома.
Що слід додати в раціон: всім відомо, що печінка добре насичує організм залізом. Також варто включити в раціон наступні продукти (страви з них): шпинат, брюссельську капусту, гречку, чорнослив.
Дефіцит міді
- порушується пігментація волосся та шкіри;
- шкіра стає менш еластичною та пружною.
Що треба їсти: морепродукти, печінку яловичу, горіхи кеш’ю, соняшникове насіння, мигдаль.
Недостатньо вітаміну В (цинк, сірка)
- починає випадати волосся (суттєво, значно більше, ніж зазвичай);
- нігті стають крихкими та ламкими.
Цей велика група вітамінів, тому й перелік продуктів значний і більшість з них ми, як правило, вживаємо. Нагадаємо деякі з них: горіхи, гречка, квасоля, шпинат, яйця, печінка, пророщені зародки пшениці тощо.
Симптоми та які продукти вживати при нестачі вітаміну А
- шкіра обличчя та тіла сохне (звертаємо увагу, що б це не були «сезонні» коливання сухості, які характерні для зими);
- на ліктьових згинах шкіра стає пересушеною та лущиться.
Які продукти вживати: морква, гарбуз, перець солодкий, шпинат, броколі, петрушка, яблука, виноград тощо.
Вітамін С
- шкіра тьмяніє, зникає пружність і вона стає в’ялою;
- проявляються судини та з’являються або збільшується кількість пігментних плям.
В яких продуктах найбільша кількість вітаміну С: шипшина, ківі, цитрусові, сезонні ягоди (полуниця, обліпиха, черешня, вишня, журавлина), помідори, зелений горох й інші.
Нестача магнію в організмі
- з’являються набряки;
- колір обличчя стає хворим;
- нігтьова пластина стає тонкою та ламкою;
- волосся буде довше відростати і частіше ламається, з’являються посічені кінчики.
Які продукти слід вживати, щоб наситити організм магнієм: свіжі молоко та м’ясо, гречка, пшоно, боби, морква, шпинат, картопля. А також: абрикоси, персики, банани, малина, полуниця, ожина, кунжут, горіхи. М’ясо має бути нежирним: пісна яловичина, телятина, курятина, м’ясо кролика.
Як бачимо, деякі продукти містять по декілька необхідних вітамінів та мінералів. Тому лікарі та дієтологи постійно наполягають на зваженому харчуванні. Названі продукти доступні за ціною і регулярне вживання страв з них, збалансує організм. І тоді не доведеться приймати пігулок чи проходити лікування.
