За простим покроковим рецептом можна легко і швидко приготувати лимонний пиріг. Він має насичений смак, а лимонна кислинка додасть нотку свіжості до цієї випічки
Лимонний пиріг: інгредієнти
Для приготування цього пирога знадобляться прості продукти
- борошно – 2 склянки;
- цукор – півтори склянки;
- маргарин – 300 г;
- яйця – 2 шт.;
- сода – півсклянки;
- лимон – 1 шт.
Лимонний пиріг: приготування за покроковим рецептом
- Лимон помити, обдати окропом і видалити кісточки (треба розрізати навпіл – так легше).
- Підготовлений лимон треба перебити у блендері або перекрутити через м’ясорубку.
- Маргарин розтоплюємо, трохи охолоджуємо і вбиваємо яйця.
- Потім до цієї маси додаємо, цукор, соду, лимон і добре вимішуємо.
- Борошно треба просіяти через сито.
- У готову масу поступово додаємо борошно і вимішуємо тісто.
- Форма для цього десерту змащується маслом і виливається тісто.
- В розігріту до 180 градусів духовку ставимо тісто.
- Лимонний пиріг випікається 30 хвилин.
Перед подачею лимонний пиріг можна присипати цукровою пудрою або прикрасити ягодами та листочками свіжої м’яти