Зима несе з собою холод і довгі темні вечори, які приємно проводити вдома у приємній компанії. Пропонуємо декілька смачних рецептів гарячих напоїв для зимових вечорів, які гарантовано поліпшать настрій.

Гарячий шоколад з натурального шоколаду

Рецепти гарячих напоїв для дощової осені
Гарячий шоколад добре пити дощовими вечорами

Інгредієнти на 2 порції напою:

  • плитка класичного чорного шоколаду – 1 шт.;
  • молоко – 250 мл;
  • вода – 1-2 склянки;
  • цукор – 1-2 ч. ложки;
  • збиті вершки для прикрашання.

Приготування гарячого шоколаду

  1. Дрібно поламайте шоколад і відправте плавитися на водяній бані.
  2. Потім додайте гарячу воду і добре перемішайте.
  3. В іншій каструлі підігрійте молоко, вимкніть відразу, як тільки воно почне кипіти.
  4. Влийте в молоко шоколад.
  5. Збивайте блендером протягом 3-х хвилин.

Ваш гарячий шоколад готовий!

Грог на основі рому

Рецепти гарячих напоїв для дощової осені
Зігріваючий грог

Рецепт грогу розрахований на 4 порції.

Інгредієнти для приготування грогу

  • ром – 200 мл;
  • вода – 400 мл;
  • лимон – 1/2 шт.;
  • цукор тростинний – 2 ст. ложки;
  • заварка чорного чаю – 4 2 ст. ложки;
  • гвоздика – 15 шт.

Приготування грогу

  1. Потрібно засипати в чайник заварку, додати цукор і гвоздику.
  2. Заливаємо окропом і даємо настоятися протягом 10 хвилин.
  3. Додайте ром.
  4. Нарізаємо лимон шматочками і розкладаємо по чашкам і тепер розливаємо по ним грог.

Рідкий струдель на основі яблучного соку

Рецепти гарячих напоїв для дощової осені
Вітамінний гарячий напій

Незвичайний гарячий напій за даним рецептом розрахований на 4 порції.

Інгредієнти

  • коричневий сироп – 120 мл;
  • яблучний сік – 700 мл;
  • лайм – 1 шт.;
  • зелене яблуко – 1 шт.;
  • кориця.

Приготування

  1. У велику каструлю налийте сироп, яблучний сік і сік лайма.
  2. Нагрівайте на малому вогні, не доводячи до кипіння.
  3. Наріжте яблука дольками і покладіть в каструлю. Варіть ще 5 хвилин, не даючи закипіти. Зніміть з плити. Залиште настоюватися на 10 хвилин.
  4. Посипте корицею і можна подавати на стіл

Ірландська кава з віскі

Рецепти гарячих напоїв для дощової осені
Ірландська кава

Зазвичай таку каву замовляють у кафе і ресторанах. Проте її не складно приготувати вдома самостійно.

Інгредієнти на 1 порцію:

  • чорна гаряча кава – 80 мл;
  • ірландський віскі – 40 мл;
  • цукор – 1 ч. ложка;
  • збиті вершки – 30 мл.

Приготування

  1. Підігрійте скляний келих за допомогою гарячої води.
  2. Влийте в нього заздалегідь приготовлену гарячу каву.
  3. Тепер додайте цукор і перемішайте.
  4. Додайте віскі.
  5. На завершення покрийте поверхню коктейлю збитими вершками.
  6. Прикрасити можна крихтами потертого чорного шоколаду або притрусити корицею.

Смачного!