Корисна інформація, про те, скільки в середньому для консервації на 3 літрову банку потрібно помідорів, а скільки огірків, може стати вам в пригоді. Скільки капусти йде при квашенні 3 літрової банки?
Скільки потрібно для консервації на 3 літрову банку помідорів, огірків
Скільки помідорів йде на банку залежить як від сорту помідорів (м’ясисті чи більш водянисті), від щільності складання їх в банку тощо. Кількість продуктів беремо за рецептом. Проте в пригоді стане інформація, скільки в середньому помідорів потрібно брати.
Скільки влазить помідорів
- 1 літрову банку – 500-700 грамів;
- у 2 літрову банку приблизно 1-1,2 кілограма;
- в трилітрову банку – 1,6-1,8 кілограма помідорів.
Ось така кількість помідорів в середньому йде для закрутки в банки різного об’єму
Скільки потрібно для консервації на 3 літрову банку огірків
Наводимо середні цифри для огірків
- у літрову банку не менше 650 грамів;
- у 3 літрову банку – близько 2 кілограмів.
Скільки капусти потрібно для квашення в 3 літровій банці?
Крім ваги капусти на квашення в 3 літрову банку, наводимо дані й про інші продукти. Звичайно, остаточно кількість залежить від того рецепту, який ви використовуєте. Але розуміння приблизної кількості допоможе підготувати достатньо необхідних інгредієнтів.
Для квашення капусти на трилітрову банку знадобиться
- капусти – 3 кілограми;
- моркви – 700 грамів;
- солі кам’яної – 3 столові ложки (це близько 50 грамів).
Як вибрати огірки для соління, щоб вони були хрумкі та смачні