Взимку організм отримає менше вітамінів, адже свіжих овочів і фруктів вживається значно менше. На допомогу приходять наші зимові заготовки: ягоди, фрукти, желе. Десерт з заморожених ягід легко готувати і він має багато корисних речовин. Покроковий рецепт смузі легкий і швидкий у приготуванні. Смузі буде відмінно смакувати як щодня, так і стане чудовою прикрасою святкового столу.

Десерт з заморожених ягід: покроковий рецепт приготування смузі, інгредієнти

Смузі придумали в Америці, але і в Україні він набирає все більшої популярності, адже він дуже корисний. Окрім вітамінного складу, він містить живу клітковину овочів або фруктів. Велика перевага десерту – смузі, він готується швидко і легко і можна використовувати те, що у Вас є в морозильній камері чи у холодильнику.

Інгредієнти для смузі:

  • банан — 1 шт
  • заморожена малина — 50 г
  • заморожена чорниця — 50 г
  • молоко (можна замінити на йогурт, кефір або воду) — 100 г

Приготування смузі з заморожених ягід, покроковий рецепт

  1. Очистити і нарізати банан шматочками.
  2. Покласти у блендер банан, ягоди, додати йогурт (або молоко, кефір або воду).
  3. Включити блендер і перебити все до однорідного стану
  4. Наш смузі з заморожених ягід готовий.
  5. Для подачі до столу смузі потрібно розлити по склянках і прикрасити листочками м’яти або кружечками того ж банану.

Поради і коментарі кухарів щодо приготування смузі:

  1. За основу смузі дуже вигідно брати банан, особливо трішки перезрілий. Банан додасть смузі приємну м’якість, густоту і еластичність, до того ж він солодкий і ситний
  2. Смузі на основі молока або води вийде не солодким. Якщо Вам більше подобаються солодкі напої, додайте відразу в блендер цукор або мед за своїм смаком.
  3. Якщо хочете, щоб смузі став ситніше, додайте жменьку горіхів, насіння або висівок — з того, що Ви любите.
  4. Замість молочних продуктів цілком можна використовувати соки.
  5. Можна обирати й інші ягоди або взяти, наприклад, лише малину — залежить тільки від Ваших смаків і наявності ягід.

Смачного!