Під час приготування часто ми стикаємося з проблемою, як правильно виміряти кількість потрібних інгредієнтів. За допомогою «гранчастої» склянки, можна точно виміряти вагу крупи, горіхів і ягоди. Для виміру взято багатьом знайому з радянських часів склянку – «гранчастий стакан», «гранчак».
Як виміряти склянкою «гранчак» вагу деяких круп
Слід пам’ятати, що вага сипучих продуктів залежить від їх щільності. Наприклад, зазвичай склянка борошна важить близько 160 грам, але, якщо його втрамбувати, то борошно буде важити 200-210 гр. Якщо ж взяти просіяне борошно, то вага буде вже 120-130 грам.
Вага круп подана з розрахунку на 1 склянку
- Довгий рис – 200 г
- Круглий рис – 210 г
- Вівсяні пластівці – 100 г
- Гречана крупа – 210 г
- Перлова крупа – 230 г
- Пшенична крупа – 220 г
- Кукурудзяна крупа – 220 г
- Ячка -180 г
- Манка -200 г.
Як виміряти склянкою вагу горіхів
Вага горіхів подана з розрахунку на 1 склянку очищених горіхів
- Арахіс – 175 г
- Мигдаль – 160 г
- Родзинки – 190 г
- Кедрові горішки – 140 г
- Волоські горіхи – 165 г
- Насіння соняшника – 170 г
Скільки грамів ягід в одній склянці
- Малина – 180 г в одному гранчаку
- Журавлина – 145 г
- Чорниця – 200.
Корисні поради по кухарству
Як можна зберігати продукти без холодильника
Поради, як можна виміряти вагу продуктів ложкою і склянкою
Як перевірити якість сметани, вершкового масла і сиру та свіжість яєць
Поради, як з’ясувати якість покупного меду і цукатів
Сподіваємося, що ці корисні поради, які зібрані в даній публікації, стануть в пригоді.