Печиво передбачення може стати веселим елементом на святкуванні весілля, що додасть інтриги під час святкування такої важливої події – одруження. Покроковий рецепт з фото дасть змогу швидко і легко зробити печиво з передбаченнями. Тексти для передбачення можна придумати самостійно, враховуючи уподобання молодять, а можна скористатися наведеними нижче.
Печиво з передбаченням на весілля покроковий рецепт з фото: інгредієнти
Для приготування однієї порції печива знадобиться зовсім небагато продуктів. Ви можете зробити більше порцій – залежить від кількості гостей, яких запрошено на весілля.
Інгредієнти:
- яєчний білок – 2 шт.;
- екстракт ванілі – 1/4 ч.л.,
- Борошно – 1/2 склянки;
- Цукор – 1/2 склянки.
Також нам знадобляться блендер, миски та пергамент чи силіконовий килимок для випічки.
Печиво з передбаченням на весілля покроковий рецепт з фото: приготування
Включаємо духовку на + 200C.
Крок 1
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/1-e1555442684968.jpg)
У чаші блендера поєднуємо яєчний білок і ваніль і збиваємо на найбільшій швидкості до появи піни. Важливо слідкувати за такими ознаками: піна повинна стати білого кольору і збільшитися в об’ємі приблизно в 3 рази. Але не потрібно збивати до формування вершин. Деякі кулінари радять використовувати яйце прямо з холодильника. В середньому на збивання на максимальних обертах Вам знадобиться 30-40 секунд, щоб отримати білу піну потрібної консистенції.
Крок 2
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/16_big-e1555443660912.jpg)
У невелику миску просійте через сито муку і цукор. Потім додайте просіяну муку у Вашу чашу з білковою піною і змішуйте на середній швидкості поки вони повністю не стануть однорідними. У Вас повинно вийти гладеньке тонке тісто. Стежте, щоб не змішувати занадто довго і не «забити» тісто. В середньому цей процес займає 1 хвилину.
Крок 3
Готуємо деко (можна декілька штук одразу) – застеляємо пергаментним папером чи силіконовими килимками для випічки. Беремо ложку і викладаємо маленькі млинці діаметром приблизно до 7-8 см.
Є спеціальні килимки, де існують позначені кола відповідного розміру. Якщо такого не має, можна намітити їх самостійно, попередньо зробивши трафарет.
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/-1-1-e1555443806950.png)
Візьміть чайну ложку тіста та налийте її в центр дека. Потім пальцем повільно і обережно проведіть по тісту по колу, щоб розгладити його і вирівняти, поки Ваше коло не стане відповідного розміру близько 7-8 см. Повинно вийти кола з дуже тонким тістом. Після цього зробіть наступне коло за таким же алгоритмом. Між вашими «млинцями» залишайте відстав в 3-4 см.
Після того, як ми заповнили деко тістом, ставимо його для випікання у духовку +200C на 5 хвилин. Під час випікання слідкуйте за тістом – воно повинно набути світло-коричневого кольору, а середина може бути блідою.
Крок 4
Вам краще готувати печиво невеликими партіями, адже Вам доведеться працювати швидко, поки печиво не застигло – покласти папірець з передбаченням і встигнути згорнути печиво.
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/chocolate-covered-fortune-cookies-9-1.jpg)
Коли краї Вашого печива набули коричневого кольору, достаємо його з духовки, а туди ставимо наступне деко. Нагадаємо, на випікання знадобиться близько 5 хвилин.
Витягнувши печиво з духовки потрібно по одному !!! знімати з пергаменту чи силіконового килимка лопаткою. Для цього піддіваєте печиво з одного боку. Печиво має форму млинця і тому, поступово буде відшаровуватися з листа повністю. В цей момент на середину печива потрібно покласти смужку паперу з підготовленим текстом передбаченням.
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/крок-2-1.jpg)
Потім швидко, але обережно складаєте ваше печиво-млинец навпіл та прихоплюєте краї. Після чого одразу натисніть на середину печива по ободу склянки (миски), щоб сформувати форму печива з передбаченням. Після цього згорнуте печиво помістіть у форму для випічки.
Далі таку ж процедуру проведіть з усім печивом, яке Ви витягли з духовки.
Важливо цю роботу виконувати швидко і обережно, бо зробити форму з папірцем в середині можна тільки, поки печиво гаряче. Тому і рекомендується на одне деко викладати не більше 4-5 «млинців». Поки буде випікатися наступне деко у Вас буде 5 хвилин для згортання попередньої партії печива.
Печиво передбачення до весілля покроковий рецепт з фото: прикрашання і зберігання
Прикрасити печиво можна на своє уподобання: можна присипати кулінарною присипкою чи цукровою пудрою. На водяній бані можна розтопити трохи шоколаду і полити ним частини печива. Все залежить від Вашої фантазії та бажання.
![Печиво з передбаченням на весілля, покроковий рецепт з фото і текстами](http://ganok.in.ua/wp-content/uploads/2019/04/Печиво-1.jpg)
Приготоване за цим рецептом печиво можна їсти відразу. Але, якщо печиво залишити на кілька годин, воно може втратити свою хрусткість через те, що воно набирає вологи з повітря і внаслідок цього – пом’якшується.
Якщо Ви хочете, щоб наше тонке печиво передбачення до весілля зберегло свої хрумкі властивості, Вам потрібно зробити просту процедуру – підсушити. Коли ви поклали в печиво листочок з передбачення, згорнули печиво і прикрасили, поставте знов його в духовку, щоб воно підсохло. При цьому духовка вже повинна бути виключена, але вона ще зберегла тепло. Поки духовка остигає, печиво в середині якраз і підсохне до хрумкого стану.
Після охолодження, печиво перекладаємо у герметичний контейнер, щоб туди не було доступу вологи.
Печиво передбачення до весілля покроковий рецепт з фото: варіанти текстів передбачень
Тексти у печиві з передбаченням можуть бути найрізноманітнішими, але не занадто довгими, щоб вміститися на папірець, який буде в середині печива. Печиво передбачення з жартівливим словами до молодят і гостей, допоможуть зробити весілля веселим і цікавим.
ххх
Якщо в молодої світлий манікюр – вона матиме легку вдачу у сім’ї, а якщо яскравий – життя буде сповнене веселощів і пригод!
ххх
Дощик пройшов – багатство приніс, сонечко світить – радісне життя пророкує.
ххх
Срібне весілля в цієї пари буде, якщо в жінки золотий характер, а в чоловіка – залізна витримка!
ххх
Майбутнє ще не відкрилось: чи хлопчик народиться у молодять, чи дівчинка. Але Ви точно будете на хрестинах!
ххх
Вас очікує неймовірна пригода на третій день після весілля!
ххх
Молодята привезуть Вам сувенір з весільної подорожі 🙂
ххх
Вас запросять на річницю цього весілля, й не на одну!
ххх
Ой, це не Ваша печенька 🙂
ххх
У такої чудової людини, в житті все повинно бути чудово!
ххх
Вас очікує чарівний поцілунок – йдіть до молодої та отримайте його!
ххх
З’їж це печиво і очікуй на веселі пригоди!
ххх
Посміхайтеся частіше! Посмішка – передвісник великого щастя!
ххх
Не хвилюйтесь – все буде, як заплановано! Ви виграєте у всіх весільних конкурсах. Чи майже всіх:-)
ххх
Гарне весілля – будуть танці до упаду 🙂