За простим покроковим рецептом можна легко і швидко приготувати лимонний пиріг. Він має насичений смак, а лимонна кислинка додасть нотку свіжості до цієї випічки

Лимонний пиріг: інгредієнти

Для приготування цього пирога знадобляться прості продукти

  • борошно – 2 склянки;
  • цукор – півтори склянки;
  • маргарин – 300 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • сода – півсклянки;
  • лимон – 1 шт.

Лимонний пиріг: приготування за покроковим рецептом

  1. Лимон помити, обдати окропом і видалити кісточки (треба розрізати навпіл – так легше).
  2. Підготовлений лимон треба перебити у блендері або перекрутити через м’ясорубку.
  3. Маргарин розтоплюємо, трохи охолоджуємо і вбиваємо яйця.
  4. Потім до цієї маси додаємо, цукор, соду, лимон і добре вимішуємо.
  5. Борошно треба просіяти через сито.
  6. У готову масу поступово додаємо борошно і вимішуємо тісто.
  7. Форма для цього десерту змащується маслом і виливається тісто.
  8. В розігріту до 180 градусів духовку ставимо тісто.
  9. Лимонний пиріг випікається 30 хвилин.

Перед подачею лимонний пиріг можна присипати цукровою пудрою або прикрасити ягодами та листочками свіжої м’яти

Смачного!