Покроковий рецепт кефірного желе легко і швидко готувати. Низькокалорійний десерт буде всім до вподоби – як людям, які худнуть,так і тим, хто просто любить кефір і ягоди.

Низькокалорійний десерт, покроковий рецепт кефірного желе: інгредієнти

  1. кефір будь-якої жирності (якщо Ви на дієті, то краще обезжирений) – 2 склянки;
  2. желатин – 1 столова ложка;
  3. мед – 3 столові ложки;
  4. вода – 2-3 столові ложки.

Низькокалорійний десерт, покроковий рецепт кефірного желе: приготування

  1. Желатин заливаємо водою і даємо набухнути. Потім розчиняємо на повільному вогні, постійно помішуючи. Можна робити це на водяній бані.
  2. Кефір і мед поєднуємо, і добре розмішуємо, щоб не було грудочок.
  3. Потім у кефірну масу тоненькою цівкою потрібно влити желатин, безперервно розмішуючи, щоб утворилася однорідна маса.
  4. Готову масу розливаємо по формочках у ставимо у холодильник для застигання.
  5. Смачний низькокалорійний кефірний десерт прикрашаємо ягодами або сиропом з варення і подаємо до столу.

Смачного!